Ninaamini watu wengi mara nyingi husikia juu ya vyakula vyenye asidi na vyakula vya alkali. Vyakula vya asidi hurejelea vyakula anuwai ambavyo vinabeba mwili kwa urahisi, wakati vyakula vya alkali hurejelea vyakula ambavyo havina mzigo wa mwili wakati wa digestion. Kula vyakula zaidi vya alkali kila siku ni nzuri kwa mwili, haswa zifuatazo, ambazo zinaweza kuboresha upinzani na kupunguza matukio ya saratani.
Je! Ni vyakula gani vya alkali ni nzuri kwa mwili?
1. Vitunguu
Vitunguu vina mafuta ya mumunyifu yenye mumunyifu, dutu ambayo huamsha macrophages ya mwili na inaboresha uwezo wa mwili wa kupambana na saratani. Dawa ya kisasa imeonyesha kuwa vitunguu vinaweza kubadilisha mali ya athari ya nyuzi na kuzuia ukuaji wa seli za saratani. Kuna pia tafiti zinazoonyesha kuwa dondoo ya vitunguu iliyosindika maalum ina athari ya kuzuia saratani ya mapafu, saratani ya ngozi, saratani ya ini na saratani zingine.
2. Vitunguu
Vitunguu pia vinaweza kuzuia na kupambana na saratani. Kwa sababu vitunguu vina dutu ambayo inaweza kupunguza yaliyomo nitriti, watu ambao hula vitunguu mara kwa mara wana uwezekano mdogo wa kupata saratani ya tumbo kuliko watu ambao hula vitunguu kidogo.
3. Asparagus
Asparagus ni chakula cha kijani kibichi na inajulikana kama Mfalme wa Anti-saratani. Asparagus ni matajiri katika virutubishi ambavyo vinaweza kuzuia kuenea kwa seli za saratani na kupunguza shughuli za seli za saratani. Inaweza pia kuchochea kazi ya kinga na kuongeza upinzani wa mwili kwa saratani.
4. Mchicha
Mchicha una carotene, vitamini, vitu vya kufuatilia na vitu vingine, na asidi ya folic, ambayo inaweza kusaidia kuzuia magonjwa kama saratani ya rectal, saratani ya matiti, na saratani ya koloni.
5. Melon yenye uchungu
Melon yenye uchungu ni chakula cha alkali. Inayo vitamini B1, vitamini B2 na viungo vingine vyenye faida. Melon yenye uchungu inaweza kuzuia saratani ya seli za kawaida na ina athari fulani ya kupambana na saratani. Kwa kuongezea, dondoo ya melon yenye uchungu pia inaweza kusaidia kupunguza sukari ya damu. Wagonjwa wa kisukari wanaweza kula melon yenye uchungu ipasavyo, ambayo haiwezi kupunguza sukari ya damu tu lakini pia husaidia kupunguza matukio ya saratani.
6. Mulberry
Mulberry pia ni dutu ya kawaida ya alkali. Inayo resveratrol, dutu ambayo inaweza kupunguza ukuaji wa seli za saratani na kuzuia kuenea kwa seli za saratani. Kwa kuongezea, mulberries zina vitamini C, ambayo inaweza kukandamiza radicals bure na kupunguza uharibifu wa bure kwa viungo.
7. Karoti
Karoti zina carotene, ambayo hubadilishwa kuwa vitamini A baada ya kuingia ndani ya mwili. Vitamini A pia ni dutu ya kupambana na saratani na pia inaweza kulinda macho. Kwa kuongezea, karoti pia zina vitu vingine ambavyo vinaweza kupunguza magonjwa ya moyo, kuongeza upinzani, na kuzuia homa.
Ukumbusho wa joto: Vitu anuwai vya alkali vinaweza kudhibiti usawa wa mwili wa asidi na pia inaweza kusaidia kuzuia saratani. Unaweza kula zaidi yao kila siku. Kwa kuongezea, unapaswa kula matunda zaidi, mboga mboga, na vyakula vyenye protini nyingi na vitamini kila siku, ambayo inaweza kuongeza upinzani wako na pia kusaidia kuzuia magonjwa. Kuwa mwangalifu kula vyakula vyenye viungo kidogo, kukaanga, na grisi. Vyakula hivi ni vya juu katika kalori na vinaweza kuchochea seli kwa urahisi, kusababisha magonjwa, na kuongeza matukio ya saratani.
Lakini kuna shida. Bidhaa hizi haziwezi kuhifadhiwa kwa muda mrefu.Vitunguu vyenye maji mwilini, Vitunguu vyenye maji, karoti zilizo na maji na mboga zingine zenye maji mwilini tunazalisha tu kutatua shida ya kuhifadhi.
Wakati wa chapisho: Mar-25-2024