Wanunuzi wengi mara nyingi huuliza ikiwa una udhibitisho wa GFSI wakati wa kuuliza juu ya vitunguu vyetu vilivyo na maji au bidhaa za vitunguu zenye maji.

Je! Unajua udhibitisho wa GFSI ni nini?

Uthibitisho wa GFSI, au Udhibitisho wa Usalama wa Chakula Ulimwenguni (GFSI), ni ushirikiano wa tasnia ya kimataifa ya wachezaji muhimu katika tasnia ya chakula ulimwenguni ambayo inakusudia kufikia lengo la "udhibitisho kila mahali, kutambuliwa kila mahali" kwa kuoanisha mifumo ya udhibitisho wa chakula, kulinganisha na kuunganisha alama za usawa. Uthibitisho wa GFSI unasimamiwa na Jukwaa la Bidhaa za Watumiaji (CGF) na kuanzishwa mnamo 2000 kwa lengo la kuboresha ufanisi wa gharama ya mnyororo wa usambazaji wa chakula na kuhakikisha chakula salama kwa watumiaji kupitia viwango vya kulinganisha na kutambuliwa. Viwango vya udhibitisho vinavyotambuliwa na GFSI vina ushawishi mkubwa katika tasnia ya chakula ulimwenguni, pamoja na Mfumo wa Udhibitishaji wa HACCP, Kiwango cha Chakula cha Kimataifa cha Ujerumani, Kiwango cha Chakula cha Uingereza cha Uingereza, nk

Uthibitisho wa BRC ni kiwango cha ulimwengu kwa usalama wa chakula kilichotengenezwa na Consortium ya Rejareja ya Uingereza na ni moja wapo ya udhibitisho wa usalama wa chakula unaotambuliwa na GFSI. Uthibitisho wa BRC unakusudia kuhakikisha usalama wa chakula na ubora wakati wa uzalishaji wa chakula, usindikaji, uhifadhi na usambazaji, na vile vile bidhaa zinatimiza mahitaji ya kanuni za kisheria na viwango vya tasnia

Utambuzi wa udhibitisho wa GFSI ni muhimu sana kwa kampuni za chakula, ambazo zinaweza kupunguza gharama za biashara, kuongeza sifa ya chapa, na kuwa hali muhimu kwa kuingia katika masoko ya kimataifa. Kwa kuongezea, GFSI imeanzisha ushirikiano wa kimataifa na IAF (Jukwaa la Idhini ya Kimataifa) ili kuhakikisha ustadi na kiwango cha miili ya udhibitisho, ikiongeza utambuzi wa ulimwengu na uhalali wa Udhibitishaji wa GFSI

Mnamo Mei 2000, Mpango wa Usalama wa Chakula Ulimwenguni (GFSI) ulizinduliwa na wauzaji wa chakula wa kimataifa, haswa kutoka Ulaya. GFSI inategemea kanuni za usalama wa chakula, na malengo yake kuu ni kuimarisha usalama wa chakula ulimwenguni, kulinda vizuri watumiaji, kuongeza uaminifu wa watumiaji, kuanzisha mipango muhimu ya usalama wa chakula, na kuboresha ufanisi wa mnyororo wa usambazaji wa chakula.

Ingawa GFSI sio mfumo wa udhibitisho kwa sekunde na haifanyi shughuli zozote za udhibitisho au udhibitisho, GFSI inatambua mamlaka ya mpango huo kama "pasipoti ya usalama wa chakula" katika soko la kimataifa.

Kwa sasa, yetuVitunguu vyenye maji mwiliniKiwanda cha vitunguu kilicho na maji ya maji mwilini