Kila mtu anajua kuwa teknolojia hufanya maisha iwe rahisi na teknolojia hufanya maisha kuwa bora. Kwa kweli, teknolojia imewezesha nyanja zote za maisha, sio tu kuongeza uzalishaji, lakini pia kuboresha sana ubora wa bidhaa zetu.
Sisi ni kiwanda kinachozalisha bidhaa za vitunguu zenye maji huko Uchina, bidhaa zetu ni mafuta ya vitunguu yenye maji mengi, poda ya vitunguu yenye maji, granules za vitunguu zenye maji. Mnamo 2004, wakati nilihitimu tu na kuanza kufanya kazi katika kiwanda cha vitunguu kilicho na maji, ilikuwa kweli eneo kubwa: kwa sababu kulikuwa na watu wengi, kutoka hatua ya kwanza, ilichukua mamia ya watu kukata mizizi ya vitunguu, na kwa kweli mamia ya watu wanahitajika sasa, kwa sababu hakuna mashine inayofaa kwa vitunguu vya vitunguu.
Hatua ya pili katika utengenezaji wa vitunguu vya vitunguu vilivyo na maji ni kuondoa ngozi ya vitunguu. Siku hizi, hewa kwa ujumla hutumiwa, ambayo sio tu ina mavuno ya juu, lakini pia haina kuumiza karafuu za vitunguu wakati wa kuondoa ngozi ya vitunguu, ambayo inahakikisha ubora wa bidhaa. Sasa sio tu kutoa vipande vya vitunguu bila vitunguu peel vitunguu na hewa, lakini pia vifunge na hewa kwa flakes za vitunguu na mizizi. Hapo zamani, baada ya vitunguu kutengwa kwa karafuu, huchochewa katika dimbwi ili kuondoa ngozi ya vitunguu, ambayo inahitaji wafanyikazi wengi.
Hatua ya tatu katika utengenezaji wa vitunguu yenye maji ni kuchagua karafuu ya vitunguu. Kwa kweli, hii ni kwa vipande vya vitunguu vilivyo na maji bila mizizi. Baada ya peeling, ubora wa karafuu ya vitunguu inaweza kuonekana kwa mtazamo. Kabla hakukuwa na mashine, kuokota vitunguu pia ilikuwa timu kubwa. Sasa kuna aina za rangi, na kila kiwanda kina zaidi ya moja. Baada ya mashine kuchaguliwa, huchaguliwa kwa mikono tena ili kuhakikisha ubora. Kuna pia mashine ya kuondoa jiwe, ambayo pia ni vifaa ambavyo vimepatikana tu katika miaka ya hivi karibuni.
Kawaida hatua za hapo juu huitwa matibabu ya kabla katika utengenezaji wa vipande vya vitunguu vyenye maji. Hatua hizi zinaathiri sana ubora wa vitunguu vya vitunguu vilivyo na maji.
Wakati wa chapisho: JUL-19-2023