Vitunguu (Allium sativum l.) Hupandwa kote China.
Balbu safi huoshwa - kata vipande vipande - oveni kavu. Baadaye flakes husafishwa na kukandamizwa, kung'olewa, kuzingirwa juu ya mahitaji.
Ingawa tunahitaji tu uzani wa poda ya vitunguu iliyo na maji au granules za vitunguu zenye maji, au vipande vichache vya vipande vya vitunguu vilivyo na maji wakati tunapopika, mchakato wa uzalishaji sio rahisi hata kidogo.
