Vitunguu vya vitunguu vilivyochomwa
Spicepro International CO., Ltd
Uainishaji wa bidhaa
Vitunguu Flakes
Allium cepa
Vitunguu, allium cepa ni ya familia ya Amaryllis (Amaryllidaceae), iliyokua kwa balbu yake. Vitunguu ni kati ya mimea ya kongwe zaidi ulimwenguni na inathaminiwa kwa ladha yao na hutumiwa sana katika kupikia. Wanaongeza ladha kwenye sahani kama vile kitoweo, kuchoma, supu, na saladi na pia hutolewa kama mboga iliyopikwa.
Tabia ya vitunguu ya vitunguu hutokana na misombo yenye utajiri wa kiberiti ambayo ina; Kutolewa kwa misombo hii yenye utajiri wa kiberiti wakati wa kunyoa au kukata huleta machozi kwa macho.
Balbu mbichi, zilizosafishwa za vitunguu hukatwa na hutiwa maji ili kupata flakes za vitunguu kavu.
Habari ya bidhaa
| Viungo | Kiunga kimoja, vitunguu 100% |
| Hali | Vitunguu 100%, mabaki ya wadudu bure, kuthibitishwa kwa BRC, KOS HER, HA lal, HA CCP. |
| Mafusho | Haijatibiwa na kemikali yoyote. |
| Usindikaji wa bidhaa | Zinazozalishwa na kusindika kulingana na mazoea mazuri ya utengenezaji mzuri (GMP), kanuni na kanuni za HACCP, NPOP, NOP, (EC) 834/2007 & (EU) 2018/848 |
| Matibabu ya joto | Ndio |
Maelezo ya organoleptic
| Kuonekana | C 'umbo, mbali-nyeupe kwa beige rangi ndefu ya upana wa 4-5mm. |
| Ladha | Tabia, tamu, pungent |
| Harufu | Tabia, yenye kunukia |
Tabia za kemikali ya mwili1
| Saizi ya chembe | 70 % min kupita kwa mesh 5; 10 % max kupita kwa mesh 18 |
| Unyevu | 9 % max |
| Jumla ya majivu | 5 % max |
| Asidi isiyo na asidi (AIA) | 1 % max |
Tabia za Microbiological2
| Jumla ya hesabu ya sahani - TPC (max) | <500,000 CFU/g |
| Salmonella | Kutokuwepo katika 2x375 g |
| Chachu na ukungu - Y&M (max) | <10,000 cfu/g |
| Coliform (max) | <1,000 cfu/g |
| E. coli (max) | <10 cfu/g |
Mycotoxins3
Bidhaa huangaliwa mara kwa mara kwa aflatoxin na ochratoxin na inaambatana na kanuni za nchi ya marudio.
| Uainishaji hapana | F: QS: 054 | Kurasa | Ukurasa 1 ya 2 | |
| Suala hapana | 07 | Tarehe ya suala | ya 01-Aprili-2022 | |
| Marekebisho hapana | 00 | Tarehe ya marekebisho | N/A. | |
| Imetayarishwa na kuorodheshwa na | Dk. Smith Maquality Assurance | Kupitishwa na | Bianhead QA / QC | |
Spicepro International CO., Ltd
Azimio la GM3
Kwa ufahamu wetu wa bidhaa hii sio ya GM na haina mawakala wa usindikaji wa GM. Hii imethibitishwa na mifumo ya uhifadhi/kitambulisho ikiwa ni pamoja na kutengana kwa kutosha.
Taarifa ya allergens3
Bure ya mzio wowote unaojulikana.
Maisha ya rafu
Bidhaa hutolewa kwa kiwango cha chini cha miezi 24 kwa maisha ya rafu iliyopendekezwa (iliyoonyeshwa kwenye lebo ya bidhaa) wakati imehifadhiwa muhuri katika ufungaji wa asili chini ya hali sahihi ya uhifadhi. Ili kudumisha bidhaa katika hali bora inashauriwa kuilinda kutokana na kufichua wadudu na unyevu mwingi, mwanga na joto.
Ufungaji wa bidhaa
Kilo 20 - 25, mifuko ya kraft ya pp na joto iliyotiwa muhuri ya ndani kama kiwango cha Bergwerff. Chaguzi zingine zinaweza kupendekezwa.
Mahitaji mengine yoyote ya lazima yatakuwa yanafuata kanuni husika za nchi ya marudio.
| Kumbuka 1 Upimaji utakuwa kwa kuzingatia njia zilizowekwa katika hati za ASTA, ESA, AOAC na Bergwerff. 2 Upimaji utakuwa kwa kuzingatia njia zilizowekwa katika hati za USDA BAM, AOAC na Bergwerff. 3 Vipimo hivi vinafanywa wakati inahitajika. Vyeti vya kufanana vinapatikana kwa ombi. Maneno maalum Yaliyomo ya uainishaji huu ni ya msingi wa habari ya kawaida ya bidhaa hii na matokeo yaliyopatikana kutoka kwa sampuli zetu za ujasusi, tathmini, na itifaki za upimaji, pamoja na upimaji/sampuli yoyote ambayo imefanywa na muuzaji wa na. Walakini, kwa sababu ya maumbile ya bidhaa hii, ambayo sio ya asili kabisa, matokeo ya mtihani ni ishara / rufaa na inaweza kuwa sio mwakilishi wa bidhaa katika kura yote. Kwa kuongezea, yaliyomo katika maelezo haya hayathibitishi au kuhakikisha kuwa bidhaa hiyo ni salama kwa matumizi yote yaliyokusudiwa isipokuwa kama viungo na laini. Nyaraka zetu za ubora na za kiufundi hazimwondoa mteja majukumu yao ya kuangalia kuwa bidhaa zinazotolewa zinafaa na zinachukuliwa kuwa salama kwa matumizi yao yaliyokusudiwa kabla ya ununuzi. Takwimu zilizotolewa ni kwa habari tu.
|
| Uainishaji hapana | F: QS: 054 | Kurasa | Ukurasa wa 2 wa 2 | |
| Suala hapana | 07 | Tarehe ya suala | ya 01-Aprili-2022 | |
| Marekebisho hapana | 00 | Tarehe ya marekebisho | N/A. | |
| Imetayarishwa na kuorodheshwa na | Dk. Smith Maquality Assurance | Kupitishwa na | Bianhead QA / | |
